バーミキュラビレッジ レストラン・ベーカリーカフェ(仮) シェフ候補の募集詳細

バーミキュラビレッジ レストラン・ベーカリーカフェ(仮)

シェフ候補

給与
月給 30万円~40万円
※見込み残業代を含む 超過分は別途支給

◆昇給・賞与あり
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します
アクセス 山王駅より徒歩17分
時間帯:
朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝

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11月オープン予定!バーミキュラの食の世界観を体現するレストラン・ベーカリーカフェ

お客様の「価値ある瞬間」を演出できるよう、国内外のお客様を私達と一緒に気持ちよくお迎えしましょう。

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仕事情報

 仕事内容
2019年11月オープン予定、バーミキュラ初の体験型複合施設
「バーミキュラビレッジ」のレストラン・ベーカリーカフェで
シェフ候補として仕込みから調理、盛り付けなど、
調理全般をお任せします。将来的にはバーミキュラを使用した
メニュー開発や新規店舗の立ち上げに携わる機会も!
どんなお店?
2019年11月、創業の地である名古屋市中川区に初の体験型
複合施設「バーミキュラビレッジ」がオープン。この場所でしか
味わえない「最高のバーミキュラ体験」をコンセプトに、様々な
施設が集約されます。その中でもメインとなるのが、バーミ
キュラの味をお客様にお届けするレストラン・ベーカリーカフェ
■レストラン
ビレッジのメインダイニングとなるレストランでは、
バーミキュラで調理した本格的な料理をアラカルトスタイルで
提供。モーニングにはバーミキュラでつくったこだわりの
パンケーキやタルティーヌを提供予定。オープンキッチン&バー
を中心に、特製の薪釜料理を提供します。
■ベーカリーカフェ
運河を望む開放的なロケーションのベーカリーカフェは、
バーミキュラで焼きあげたパン・サンドウィッチ、
シチューが並びます。
お一人様でもファミリーでも日常使いできる
カジュアルな店舗です。
TRANSITのビジョン
トランジットジェネラルオフィスという企業が目指しているのは
『空間創造総合企業』としてファッション、建築、音楽、デザイ
ンアート、食をコンテンツに遊び場を創造すること。ユニークで
エッジの効いたテイストやセンス、サービスを心がけ常に顧客に
満足を提供することを心がけています。

事業内容

カルチュラルエンジニアリングカンパニーとして食を通じて新しいカルチャーを発信

募集情報

勤務地
勤務曜日・時間 レストラン:8:00-23:00(仮)
ベーカリーカフェ平日10:00-18:00
休日8:00-18:00(仮)
※上記時間でのシフト交代制、休憩あり

※即日勤務可(オープンまでは系列店舗にて
研修が御座います。)
資格 ・ジャンル、年数をとわず飲食店での
シェフ経験がある方歓迎!
「シェフ経験がなくても、今までの経験を
活かしてチャレンジしたい方も大歓迎!」
採用予定人数 1~5名
休日 ・公休月9日
・年末年始3日間
・有給休暇
待遇 交通費支給
制服貸与・食事手当付
深夜勤務手当(22時以降)
昇給制度有(年1回)
社会保険完備
決算賞与有り
法定休日出勤手当
年末年始休暇・手当有
研修期間有
健康診断有り(年1回)
社割有り
採用フロー 当求人よりエントリー・受付確認
 ↓
選考・面接
 ↓
研修期間
 ↓
入社
TRANSITでは できるかぎりスタッフの意見や想いを実現さ
せたいと考えています。 そこでたとえば、
「こんなことをやってみたい」「別の店舗で
勤務してみたい!」といったことも、可能な
かぎり実現できるようにしています。
あなたの“個性”が、きっとココでは輝かせ
ることができます!

お気軽にお問合せください
(採用窓口03-6826-5665 ※平日10~19時)

応募情報

応募方法 求人情報をお読みいただきありがとうございます。「働いてみたい!」という方は応募するボタンよりエントリーください。
応募後のプロセス 応募内容を確認後、追って採用担当より、ご連絡いたします。今しばらくお待ちください。
代表問い合わせ先 本社採用窓口 03-6826-5665

バーミキュラビレッジ レストラン・ベーカリーカフェ(仮)

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